Potage piquant, croquette de soja ou brochette de poulet, plat au choix et salade de fruits chinois.
€ 25,00
Menu D
Potage au choix, entrée au choix, dim sum à la vapeur ou salade chinoise au poulet, plat au choix et salade de fruits chinois.
€ 30,50
Table de riz maison
Min. 2 personnes. Potage aux raviolis (wan tan), hors d'œuvres spécials, 4 plats composés (canard sauce piquante, babi pangang, bœuf aux légumes, poulet au curry rouge et lait de coco), riz cantonais et salade de fruits chinois.
€ 55,00
Agneau
Accompagné de riz blanc.
Agneau à la mode Shanghai Teppen
€ 19,00
Agneau au gingembre et petits oignons verts
€ 19,00
Scampis
Accompagné de riz blanc.
Scampis sautés aux légumes divers
€ 17,00
Sojas sautés aux scampis
€ 17,00
Gambas grillés au beurre et à l'ail
€ 22,00
Scampis sautés à l'impérial
€ 17,00
Beignets de scampis sauce aigre-douce
€ 17,00
Scampis à la mode Shanghai Teppen
€ 18,00
Scampis sautés à la sauce curry
€ 17,00
Scampis aux légumes sauce aigre-douce
€ 17,00
Scampis grillés au beurre et à l'ail
€ 17,00
Scampis très piquants au basilic
€ 18,00
Scampis au curry rouge et lait de coco
€ 18,00
Volaille
Accompagné de riz blanc.
Blanc de poulet aux légumes divers
€ 14,50
Blanc de poulet sauté à l'ananas
€ 14,50
Blanc de poulet aux noix de cajou
€ 14,50
Blanc de poulet à la sauce piquante
€ 14,50
Blanc de poulet à la mode Shanghai Teppen
€ 14,50
Blanc de poulet à la sauce curry
€ 14,50
Blanc de poulet frit sauce chili
€ 15,50
Beignets de poulet à la sauce aigre-douce
€ 14,50
Blanc de poulet aux légumes sauce aigre-douce
€ 14,50
Blanc de poulet au basilic
€ 14,50
Blanc de poulet au curry rouge et lait de coco
€ 14,50
Canard
Accompagné de riz blanc.
Canard laqué de Pékin avec crêpes
€ 18,00
Canard à la sauce ananas
€ 18,00
Canard à la sauce piquante
€ 18,00
Canard à l'orange
€ 18,00
Canard à la mode Shanghai Teppen
€ 18,00
Canard laqué aux légumes
€ 18,00
Canard au curry rouge et lait de coco
€ 18,00
Canard au basilic
€ 18,00
Porc
Accompagné de riz blanc.
Beignets de porc à la sauce aigre-douce
€ 13,50
Babi Pangang
€ 15,50
Côtes de porc à la sauce spéciale aigre-douce
€ 15,50
Côtes de porc grillés au sel et poivre
€ 15,50
Bonheur Family
Scampis, calamar, bœuf, poulet.
€ 17,00
Boeuf
Accompagné de riz blanc.
Filet de bœuf aux légumes divers
€ 15,50
Filet de bœuf à la sauce piquante
€ 15,50
Filet de bœuf à la mode Shanghai Teppen
€ 17,00
Filet de bœuf sauté aux oignons
€ 17,00
Filet de bœuf très piquant au basilic
€ 16,00
Boeuf aux légumes sauce aigre-douce
€ 16,00
Boeuf au curry rouge et lait de coco
€ 16,00
Fruits de mer
Accompagné de riz blanc.
Poissons frits au basilic
€ 16,00
Beignets de poissons aux légumes
€ 16,00
Calamars au basilic
€ 16,00
Calamars sautés à la sauce piquante
€ 16,00
Assiette de fritures sauce aigre-douce
Beignets de scampis, calamar, poisson, ailes de poulet.
€ 16,00
Calamars sautés à la sauce curry
€ 16,00
Saint-Jacques sauté aux légumes
€ 25,00
Fruits de mer à la mode Shanghai Teppen
€ 20,00
Cuisses de grenouilles sauce piquante
€ 15,00
Cuisses de grenouilles grillées au beurre
€ 15,00
Plats de riz
Riz sauté végétarien
€ 9,00
Riz sauté au poulet
€ 12,00
Riz sauté au bœuf
€ 12,00
Riz sauté aux scampis
€ 16,00
Riz sauté spécial
€ 17,00
Riz sauté maison
Poulet, bœuf, scampis.
€ 16,00
Plats de nouilles
Nouilles sautées végétariennes
€ 9,00
Nouilles sautées au poulet
€ 12,00
Nouilles sautées au boeuf
€ 12,00
Nouilles sautées aux scampis
€ 16,00
Nouilles sautées spécial
€ 17,00
Nouilles sautées maison
Poulet, bœuf, scampis.
€ 16,00
Sauce aigre-douce
€ 1,00
Sauce piquante
€ 1,00
Sauce chili
€ 1,00
Entrées
Hors d'œuvres spécials
5 pièces de fritures.
€ 8,00
Caille braisée aux cinq parfums
€ 11,50
Boulettes de crevettes à la vapeur
€ 6,50
Boulettes de porc à la vapeur
€ 6,00
Beignets de scampis aigre-douce
€ 8,00
Scampis à l'ail
€ 13,00
Dim Sum à la vapeur
€ 8,50
Cuisses de grenouilles à l'ail
€ 11,50
Croquettes vietnamiennes (Nem)
€ 7,00
Salade spéciale à la façon chinoise
€ 6,00
Croquettes de soja chinois
€ 6,50
Côtes de porc grillées La Grande Muraille
€ 11,50
Brochettes de poulet
€ 6,50
Entrée maison
1 croquette de soja et 1 brochette de poulet.
€ 12,50
Entrée royale (2 personnes)
Côtes de porc grillées (4 pièces), boulettes de crevettes (2 pièces), boulettes à la vapeur (2 pièces), mini loempia (2 pièces), triangle de curry (2 pièces), beignets de scampis (2 pièces).
